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Sabores de Rua · Sabores com Goma · Vendas pelo celular
Sabores de Rua
As orientações disponíveis são baseadas nos materiais dos cursos. Consulte também as apostilas e o professor.
Como usar a pesquisa externa
Para retornar ao Professor Olavo, use Voltar no celular ou selecione a aba do assistente. O ChatGPT abre em outra aba. Use sua própria conta, inclusive a gratuita, conforme os limites disponíveis. Você pode pesquisar outros assuntos de gastronomia e pedir exemplos e fontes confiáveis.
Os materiais e a conversa deste portal não são enviados automaticamente. Para uma dúvida sobre a apostila, leve também o trecho relevante.
O professor Olavo é gastrônomo profissional e responsável pelo conteúdo dos cursos. A resposta externa é produzida pelo ChatGPT e não representa uma revisão ou aprovação do professor.


Meu Canvas
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Você pode preencher sem cadastro. A identificação é opcional. As respostas ficam neste navegador e não são enviadas ao professor. Em aparelho compartilhado, outras pessoas podem acessar o rascunho. Baixe uma cópia e use “Apagar rascunho” quando terminar.
Canvas do aluno
Materiais de referência
As páginas abaixo são imagens dos documentos originais. A numeração indica a página do arquivo PDF, que pode diferir da numeração impressa. Não foram alteradas as apostilas originais.
Sobre o Professor Olavo
Os cursos são promovidos pelo Instituto CENTEC em parceria com o Programa Ceará sem Fome. O assistente virtual apoia a didática do professor Olavo, gastrônomo experiente e responsável pelo conteúdo dos cursos. Este espaço complementa as aulas e o acompanhamento dos professores.
| Recurso | Situação |
|---|---|
| Explicações de assuntos básicos | Respostas preparadas e identificadas. Não são geradas por IA. |
| Outras perguntas | Consulta a trechos dos materiais; não equivale a uma explicação personalizada. |
| Materiais | Leitura das páginas originais nesta tela, incluindo receitas em imagem. |
| Canvas | Preenchimento, revisão, salvamento local e exportação. Não há acompanhamento central. |
| Áudio | A voz disponível e a pronúncia dependem do aparelho. |
| Microfone | Depende de publicação em HTTPS, navegador compatível, internet e permissão. |